1) для начало построить магазин 2) найти себе грузчиков и поставщиков продуктов 3) сделать ремонт магазина 4) разложить продукты по местам 6) найти кассира 6) объяснить график работы и зарплату 7) оформить все формальности (страховку, лицензия и т.д) 8) сделать рекламу про магазин ,что б о нем узнали 9) ждать клиентов