Поэтична русская берёза, которая растёт где-нибудь на меже между ржаным и клеверным полями. Романтичен сибирский кедр, который поднимается как из скалы, а кроной теряется в облаках. Удивителен эвкалипт, фантастичен баобаб, прекрасна пальма. Но ни одно из земных деревьев не может сравнивать с замечательной славой оливы - символа мира на земле. Образ голубя, который несёт в своём клюве оливковую ветвь, дорог всем, кто жаждет мира. Здесь, на каменистой земле, которая раскалена полдневным солнцем, мы поняли, за что выпала оливе такая честь. Пожалуй, ни в одно дерево мира не вкладывается столько человеческого труда, как в оливу, которая даёт много радости возделывателям.